El desayuno de los campeones

Buenos días campeones y campeonas!! 

Dadas las horas que son, hoy voy a tratar el tema del desayuno en mi querido Blog Infusiones Barcelona. Como bien sabrás, y si no lo sabías eso que te llevas, el té negro es el té que tiene más teína de todos los existentes. Esto se debe al tratamiento oxidativo de la hoja, es la que está más manipulada, y por ello se mantiene su amargura más que en un té rojo, un té oolong, un té verde o uno blanco.

A pesar de ello, se puede combinar de igual manera con cantidad de frutos secos, chocolates, flores, aromas, etc. Más adelante te contaré mis combinaciones prefes.

A lo que iba, personalmente, me decanto por el English Breakfast para la hora del desayuno. Es el té negro clásico de los británicos. Además es súper combinable. Lo puedes tomar con miel, con un chorrito de limón exprimido o con una lámina de limón, con leche condensada…

Pero mi preferidísimo de todos, llámame clásica, es el té con leche. ¡¿CON LECHEE?! Sí queridos y queridas, que no os parezca una guarrada. Existe mucho desconocimiento sobre la mezcla del té con este lácteo. Sí es cierto que no todos los tés quedan bien, pero esta combinación debería conocerse mundialmente. Aún me encuentro cafeterías en las que me miran raro por pedirlo…

Es un té con tanta consistencia, que acepta la leche perfectamente. Y es ideal porque se adapta a la cantidad que prefieras de leche. Yo dependiendo del día o me hago un “cortado” o lo cargo bien. Haz tus pruebas y me cuentas, que posiblemente me esté dejando alguna combinación mágica para el paladar!!

Empieza la mañana con un buen té negro y que tengas un fantástico día!

 

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5 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Aida dice:

    Yo me declaro fan fan súper fan del té negro con canela!!

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    1. Bea dice:

      Sin duda Aida!! Cualquier té o infusión con canela queda súper delicioso! Muchas gracias por tu aportación 🙂

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  2. Mi favorito es English Breakfast

    Le gusta a 1 persona

  3. Reblogueó esto en deportesextremosbarcelonay comentado:
    Para complementar toda la actividad física de los deportes extremos barcelona podemos seguir este excelente blog

    Me gusta

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