Mi limón, mi limonero

¡Buenos días limoneros y limoneras!

Bienvenidos de nuevo a Blog Infusiones Barcelona!!

Hasta ahora os he presentado algunas mezclas de té rojo, té negro, té verde y Rooibos. Así que vamos a innovar un poquito más y vamos a lanzarnos a las infusiones propiamente dichas. Oh dios, qué locos estamos.

Hoy me he levantado enérgica, y me apetece contaros alguna buena experiencia con los cítricos. Recibamos con un fuerte aplauso a Lemon Chai.

Lemon Chai contiene limón, coco, piña, pimienta, jengibre, cardamomo, clavo, canela y cassia.

 

Mi limón, mi limonero

Las propiedades más importantes las aporta el clavo, el cardamomo y la cassia. Para quien desconozca qué son os cuento un poco más:

  • El Clavo: Es una especie muy utilizada en temas culinarios, pero que infusionada aporta grandes beneficios. Tiene un sabor picantón. Entre sus propiedades destaca el efecto analgésico, afrodisiaco y estimulante, ayuda a mejorar la digestión y es perfecto para tratar enfermedades del aparato respiratorio.
  • El Cardamomo: En india es uno de los ingredientes esenciales para la elaboración del curri. Aporta gran contenido de fibra, es antiinflamatorio, tiene poder expectorante, es afrodisiaco y previene la halitosis.
  • La Cassia: Es prima de la canela, pero es mucho más suave y más picante.

El Lemon Chai, infusión exótica donde las haya, ya que mezcla ingredientes muy dispares que ofrecen una experiencia única al paladar:

  • La piña y el coco le dan esa pizca de sabor tropical, dulce y afrutado.
  • La pimienta, el jengibre, la cassia y el cardamomo aportan el puntito picantón súper exótico.
  • El limón, el ingrediente predominante, le da ese ápice fresquete.
  • Y mi querida canela le da el toque dulzón.

Mi limón, mi limonero

 

Truco: Échale un hilo de miel y mételo unas horas en la nevera. Listo para llevar y ¡DELICIOSO! 🙂

 

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4 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Marina dice:

    WOOW brutal!!!

    Me gusta

    1. Bea dice:

      Gracias Marina 🙂

      Me gusta

    1. Bea dice:

      Pues imagínate cómo sabe 🙂

      Le gusta a 1 persona

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